Thực hiện kế hoạch số 190/KH-UBND của UBND huyện Gò Công Tây ngày 05/12/2023 về việc tổ chức Hội thi “Làm bánh dân gian” năm 2024.

Nhằm tạo sân chơi thiết thực, bổ ích cho Công đoàn viên, cán bộ hội viên phụ nữ, phát huy tinh thần sáng tạo và các kỹ năng khéo léo trong việc nội trợ. Góp phần làm phong phú cho nghệ thuật làm bánh trong ngày tết cổ truyền dân tộc.

Được sự cho phép của Ban tổ chức hội xuân năm 2024, sáng ngày 24/01/2024, Công đoàn cơ sở xã Bình Phú phối hợp với Hội liên hiệp phụ nữ xã Bình Phú lựa chọn những thành viên là công đoàn viên, cán bộ hội viên phụ nữ để tham gia hội thi “Làm bánh dân gian”.

Hình ảnh trưng bày bánh tham gia hội thi

Hội thi có 25 đội đến từ các công đoàn cơ sở trực thuộc Liên đoàn lao động huyện Gò Công Tây, mỗi đội tham dự có 5 thành viên thực hiện theo 3 nội dung gồm: Bánh Tét; Xôi; Bánh Da Lợn. Nhằm tạo sự đoàn kết mỗi thành viên trong đội phân công cụ thể mỗi người một việc, qua bàn tay khéo léo các thành viên đã có những chiếc bánh cùng với sự trang trí công phu càng làm cho những chiếc bánh trở nên đẹp mắt và tạo sự thu hút hơn.

​

Hình ảnh các thành viên trong đội thi của xã Bình Phú

Qua quá trình theo dõi và đánh giá kết quả chấm điểm Công đoàn cơ sở xã Bình Phú đã đạt giải “ Nhì” hội thi “ Làm bánh dân gian” huyện Gò Công Tây năm 2024.

Hội thi là dịp để công đoàn và hội liên hiệp phụ nữ các xã giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm giữa các đơn vị về ẩm thực các sản phẩm bánh dân gian và phát huy tinh thần đoàn kết với nhau.

Tác giả: Lê Quốc Sơn